مطبخ هيبة للماكولات

بسم الله الرحمان الرحيم

انا مشاركة في مسابقة فطورنا وهذا هو الموضوع وهذه هي مائدتي ♥♥♥

نبدا ب كريات لحم الدجاج بالليمون

مطبخ هيبة للماكولات F1

المقادير:
800 غ لحم دجاج مفروم
1 بصله متوسطه الحجم
1 حبه ليمون
2 حبات ثوم
القليل من البقدونس
بيضه
ملح و فلفل حسب الرغبه
دقيق
زيت للقلي ىلاى لا

طريقه التحضير:
يفرم البصل مع البقدونس و الثوم ناعما

مطبخ هيبة للماكولات 21

يضاف إلى اللحم مع بشر الليمونه و ملعقه من عصيرها و الفلفل و الملح و البيضه

يمزج الكل جيدا
تكون كريات او صوابع من الخليط
تلف بالدقيق

مطبخ هيبة للماكولات 4

ثم تقلى على نار هادئه إلى ان تتحمر

مطبخ هيبة للماكولات 5

جاء دور المقبلات و هي البطاطا : الدوقة

مطبخ هيبة للماكولات F2

المقادير:
1 كغ بطاطا مقشره و منظفه
2 صفار بيض
50 غ زبده
ملح حسب الرغبه

مطبخ هيبة للماكولات Ing

طريقه التحضير:
قطع البطاطا و قم بسلقها في الماء جيدا
اخرجها من الماء و صفها جيدا من الماء و دعها تبرد ل 5 دقائق
اهرسها بعد ذلك جيدا
اضف اليها الملح، صفار البيض و الربده

مطبخ هيبة للماكولات 14

مزج الكل جيدا جدا
ضع الخليت في كيس للزينه و كونها في الحجم و الشكل الذي تريد

مطبخ هيبة للماكولات 24

طبخها في فرن هار ل 10 دقائق على حراره تساوي 200 درجه
قدمها كمقبلات رائعه

يتبع

وااااو نايس

تسلمي حياتي منورةة

هذه هو المشروب واسم المشروب عصير التفاح والزنجبيل

مطبخ هيبة للماكولات 13

المقادير:
3 تفاحات خضراء
1 ليمونه مقشره
1 سم زنجبيل
القليل من الخيار
القليل من اوراق النعنع للزينه

مطبخ هيبة للماكولات Apple-zinger-ingredients

طريقه التحضير:
مرر الكل على آله العصر

مطبخ هيبة للماكولات 23

اضف السكر لو اردت
اسكبه ثم قدمه
مطبخ هيبة للماكولات 32

سلطة رول الخيار والجبن

مطبخ هيبة للماكولات F2

المقادير:
1 خيار
50 غ جبن خام
ملح و فلفل حسب الرغبه
زيت زيتون حسب الرغبه
بابريكا و سمسم لو اردتم
بقدونس للتزيين

طريقه التحضير:
قطع الخيار بالطول لشرائح رفيعه جدا

مطبخ هيبة للماكولات 19

قطع الجبن ايضا لشرائح رفيعه جدا
ضع الجبن فوق الخيار
رش عليها الملح و الفلفل ان كنت تريد
مطبخ هيبة للماكولات 28

لفها بعد ذلك وضعها مباشره في صحن
رش عليها القليل من زيت الزيتون
رش عليها بعد ذلك البابريكا و السمسم
زين الصحن بالبقدونس
قدمها طازجه

» مطبخ سهير للمعكرونة